Wo kommt unser Essen her? Adeline Senn With contributions by Nabil Ahmed

With contributions by Nabil Ahmed

Nicht zuletzt soll dieses Buch auch der Versuch sein

Hans Philosophie des Gartens ist ein Liebesbekenntnis an die Erde und die Natur und ein Aufruf an die Menschheit

a conversation between multidisciplinary writers—and longtime friends—Thulani Davis and Jessica Hagedorn on the occasion of Davis’s latest poetry collection

as Russo writes

Wo kommt unser Essen her? Adeline Senn With contributions by Nabil AhmedWoher kommen eigentlich die Lebensmittel, die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsablufe in kleinen und groen Betrieben: den Weg der Milch auf einem Bauernhof und in einem Milchbetrieb oder wie das Brot in der Backstube und wie es in der Backfabrik entsteht, Fischfang und Fischzucht. Wie und wo Tomaten oder pfel wachsen, was passiert, bevor die Wurst in die Pelle kommt und was das alles mit dem Klima zu